Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Pkg Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 325 ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

• Zutaten 10 Minuten kneten
• mindestens 1 Stunde gehen lassen
• eingefettetes Backblech mit Gries bestreuen
• Teig aufs Blech und in Form ziehen (nicht kneten)
• Mit Oliven, Kräutern, etc bestreuen / hineindrücken
• nochmal gehen lassen 1h
• 200° C Umluft 20-25 Minuten
• Danach großzügig mit Olivenöl betreufeln und mit Meersalz bestreuen

Danke Kathi! War super lecker!